Descripción
- Fecha: 5 de septiembre de 2024
- Hora: 18:00h
- Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca)
- Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca
En este Ciclo de Cocina Altoaragonesa, organizado por Diario del Altoaragón y Supermercados Altoaragón, te acercamos nuestra gastronomía para que descubras nuevos sabores y te adentres en el mundo de los sabores locales.
Gracias a la colaboración del cocinero y nutricionista, Javier Sánchez de La Cocina de Vive (Escuela de Salud), aprenderás a cocinar los ingredientes de siempre de forma totalmente diferente y original.
En este taller maridarás algunos de los vinos y cervezas más simbólicos de Huesca con tapas y pinchos con productos de la tierra, que elaborarás tú mismo. ¿Habías hecho esto alguna vez?
Elaborarás y catarás:
- Viñas del Vero Julieta con el popular montadito “guardia civil”
- La Malpregona con tostada de hummus de tomate con jamón crujiente
- Bal Minuta blanco de las nieves con trucha ahumada con queso nube y alcaparrón
- Cerveza rubia Tensina con montadito de longaniza con puré de pera
- Cerveza negra Rondadora con palomitas con caramelo salado
¿Qué puedes esperar de este taller – maridaje?
- Crearás recetas con productos frescos y de proximidad, embajadores de nuestro territorio, con el chef Javier Sánchez de La Cocina de Vive.
- Aprenderás las bases que todo buen cocinero debe conocer y te llevarás consejos útiles que podrás aplicar en tu cocina a diario.
- Este taller es ideal para entusiastas de la cocina, amantes de los sabores locales y aquellos que deseen explorar nuevas fronteras gastronómicas.
¡No pierdas la oportunidad de aprender los trucos e ingredientes esenciales en la cocina altoaragonesa! Las plazas son limitadas, así que reserva tu plaza ahora y sumérgete en el fascinante mundo de nuestra gastronomía. ¡Te esperamos para una experiencia culinaria que nunca olvidarás!
¿Qué incluye esta experiencia?
- Curso de cocina y degustación. (Duración entre 2h y 2,5h).
- Podrás llevarte tus elaboraciones a casa, pero el ambiente será tan divertido que querrás quedarte
- Bebida (vino y/o agua durante el taller de cocina y la degustación).
- Te prestaremos utensilios de cocina y un delantal. Sólo necesitarás ganas de aprender y pasarlo en grande.
- Compartirás espacio con un grupo de personas diferentes, con las que te une la pasión por la cocina. Disfruta del momento. Conocer a personas con tus mismos intereses ¡es una gran oportunidad! Nuestro consejo es que vengas con la mente abierta y, sobre todo, aproveches para hacer preguntas a una gran chef de nuestro territorio.
¿Qué debes saber antes de inscribirte? Condiciones de venta
- Plazas Limitadas. Nuestro aforo es limitado porque queremos que disfrutes de una experiencia única y cercana.
- Si no estás seguro/a de si puedes asistir al taller por ser celiaco o tener otras intolerancias, escribe un mail a info@cabreroehijos.es en el momento de realizar la inscripción e intentaremos ayudarte.
- Nos reservamos el derecho a cancelar el taller con previo aviso. En este caso, se abonará el importe por tu medio de pago y te ofreceremos un descuento muy jugoso para tu próximo taller.
- En caso de no poder asistir, deberás avisar con 5 días de antelación. En este caso, se abonará el importe por tu medio de pago.
- No se devolverá el importe abonado si finalmente no asistes al taller el día del evento. Piensa que habremos preparado muchas cosas para que no te falte de nada y si finalmente no asistes, nadie podrá ocupar tu lugar.
- Nos reservamos el derecho a cambiar el menú en función de la disponibilidad del producto de temporada.
- Nos reservamos el derecho de admisión. Lo único que queremos es que lo pases bien con respeto y moderación. La amabilidad es un gran superpoder que tenemos todos.
