Showcooking, maridaje y degustación. Burgers Creativas con Las Torres y La Malpregona

• Fecha: 23 de marzo
• Hora: 17:00h
• Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) en Pº Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca
• PRECIO: 25€

En este primer Huesca Burger Fest, no podía faltar un showcooking de hamburguesas, donde conocer los secretos e ingredientes más novedosos para elaborar una buena hamburguesa. Olvídate de la clásica burger con tomate y doble de queso porque este showcooking maridado con La Malpregona de Bodegas Origen Viticultores, a cargo de los chefs Rafa Abadía y Oscar Viñuales del Restaurante Las Torres te va a sorprender. Disfruta de esta experiencia única y degusta las burgers especiales by Las Torres.

Conocerás una nueva forma de preparar hamburguesas y te adentrarás en la vinoteca desconocida de la provincia de Huesca para redescubrir variedades de uva autóctonas en desuso como la Parraleta o Moristell. Además, tendrás la oportunidad de resolver con Cristina Giner, sumiller de la bodega y Francisco Latasa, socio – fundador, todas tus dudas acerca de la producción de un vino DO Somontano y de su trabajo de recuperación de variedades de uva.

En este taller, verás cómo crea un gran chef, degustarás sus creaciones y asistirás a una cata de La Malpregona (Origen Viticultores).

Degustación de mini burgers:

• Burger Borraja, nabos encurtidos, rúculas y pipas Perrins
• Burger Rabanetas, ajo negro y bisaltos cítricos
• Burger San Lorenzo, albahaca, chilindrón, magras
• Burger Trenza, tomate seco, callos de ternera y huevo de codorniz

Cata de Vinos DO Somontano La Malpregona:

• La Malpregona Joven
• La Malpregona Tozal Tinto

¿Qué incluye esta experiencia?

• Showccoking y degustación. (Duración entre 1,5h y 2h)
• Degustación de hamburguesas y cata de vino.
• Compartirás espacio con un grupo de personas diferentes, con las que te une la pasión por la cocina. Disfruta del momento. Conocer a personas con tus mismos intereses ¡es una gran oportunidad! Nuestro consejo es que vengas con la mente abierta y, sobre todo, aproveches para hacer preguntas que resuelvan las dudas que siempre has tenido.

¿Qué debes saber antes de inscribirte? Condiciones de venta

• Plazas Limitadas. Nuestro aforo es limitado porque queremos que disfrutes de una experiencia única y cercana.
• No apto para personas con celiaquía.
• Este taller es un showcooking y cata; no se trata de un taller de cocina participativa.
• Si no estás seguro/a de si puedes asistir al taller por intolerancias, escribe un mail a info@cabreroehijos.es en el momento de realizar la inscripción e intentaremos ayudarte.
• Nos reservamos el derecho a cancelar el taller con previo aviso. En este caso, se abonará el importe por tu medio de pago.
• Nos reservamos el derecho a cambiar el menú en función de la disponibilidad del producto de temporada.
• En caso de no poder asistir, no se devolverá el importe abonado. Piensa que habremos preparado muchas cosas para que no te falte de nada y si finalmente no asistes, nadie podrá ocupar tu lugar.
• Nos reservamos el derecho de admisión. Lo único que queremos es que lo pases bien con respeto y moderación. La amabilidad es un gran superpoder que tenemos todos.