-
- Fecha: 12 de mayo de 2026
- Hora: 18:00h
- Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca)
- Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca
Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca, que ha logrado dar origen al término “aragomex” gracias a sus creaciones de cocina fusión.
Ven a disfrutar de uno de nuestros talleres «bestsellers» y elabora Tacos de Canasta con salsa macha, Enchiladas Potosinas, Gorditas de la Villa…. Crea un menú desde cero en este taller en el que aprenderás a preparar platos que te transportarán a un viaje gastronómico inolvidable. Paulina y Edgar te guiarán a través de cada paso, compartiendo su conocimiento y técnicas para lograr la combinación perfecta de texturas y sabores. La frescura de los ingredientes y la tradición del fogón se unen en este menú, donde exploramos los contrastes de la cocina mexicana con un equilibrio entre lo fresco, lo picante y lo dulce.
