Celebra La Noche de San Juan: Coca y Cava

Descripción

• Fecha: 23 de junio de 2026
• Hora: 18:00h
• Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca)
• Pº Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca

¿Te apetece dar la bienvenida al verano de una forma diferente? En Supermercados Altoaragón te invitamos a vivir una experiencia gastronómica muy especial con nuestro taller “Celebra la Noche de San Juan: Coca y Cava”, una propuesta que une sabor, cultura y celebración en una de las noches más mágicas del año.

La verbena de San Juan tiene sus raíces en Cataluña, donde la coca dulce —esponjosa, aromática y coronada con frutas confitadas o crema— se convierte en la gran protagonista de la noche, acompañada siempre de una copa de cava bien frío. Esta tradición, profundamente arraigada en la cultura catalana, se ha ido extendiendo también a territorios cercanos como las zonas de la Franja oriental de Aragón, donde compartir coca y cava en la víspera de San Juan es ya todo un ritual de bienvenida al solsticio de verano.

En este taller aprenderás a elaborar tu propia coca de San Juan, descubriendo todos sus secretos: masas, fermentaciones, toppings y ese toque final que la convierte en irresistible. Además, compartiremos una copita de cava para sacar el máximo partido a cada bocado. Una experiencia pensada para disfrutar, aprender y, por supuesto, celebrar.

Trabajaremos con ingredientes de calidad, muchos de ellos de proximidad, que podrás encontrar en nuestros supermercados, y te llevarás a casa ideas y trucos para recrear esta tradición siempre que quieras.

¿Te animas a encender la noche más corta del año con nosotros?

¿Qué incluye esta experiencia?

• Curso de cocina y degustación. (Duración entre 2h y 3h)
• Bebida (vino y/o agua) durante el taller de cocina y la degustación.
• Te prestaremos utensilios de cocina y un delantal. Sólo necesitarás ganas de aprender y pasarlo en grande.
• Compartirás espacio con un grupo de personas diferentes, con las que te une la pasión por la cocina. Disfruta del momento. Conocer a personas con tus mismos intereses ¡es una gran oportunidad! Nuestro consejo es que vengas con la mente abierta y, sobre todo, aproveches para hacer preguntas a una gran chef.

¿Qué debes saber antes de inscribirte? Condiciones de venta

• Plazas Limitadas. Nuestro aforo es limitado porque queremos que disfrutes de una experiencia única y cercana.
• Alérgenos: huevos, lactosa, sulfitos, gluten, y frutos de cáscara (almendras, piñones).
• Si no estás seguro/a de si puedes asistir al taller por intolerancias, escribe un mail a info@cabreroehijos.esen el momento de realizar la inscripción e intentaremos ayudarte.
• Nos reservamos el derecho a cancelar el taller con previo aviso. En este caso, se abonará el importe por tu medio de pago y te ofreceremos un descuento muy apetitoso para tu próximo taller.
• En caso de no poder asistir, deberás avisar con 5 días de antelación. En este caso, se abonará el importe por tu medio de pago.
• No se devolverá el importe abonado si finalmente no asistes al taller el día del evento. Piensa que habremos preparado muchas cosas para que no te falte de nada y si finalmente no asistes, nadie podrá ocupar tu lugar.
• Nos reservamos el derecho a cambiar el menú en función de la disponibilidad del producto de temporada.
• Nos reservamos el derecho de admisión. Lo único que queremos es que lo pases bien con respeto y moderación. La amabilidad es un gran superpoder que tenemos todos.