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# Supermercados Altoaragón

Los supermercados que cuidan de ti en la provincia de Huesca

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## Entradas

- [8 básicos que no pueden faltar en tu despensa camper para comer bien en ruta](https://superaltoaragon.es/8-basicos-que-no-pueden-faltar-en-tu-despensa-camper-para-comer-bien-en-ruta/) - Desde hace algunos años, viajar en caravana o furgoneta camper ya no es una opción desconocida y peculiar reservada a los más intrépidos, sino que se ha convertido en una tendencia en auge entre todo tipo de públicos. La libertad de recorrer paisajes a tu ritmo, la posibilidad de improvisar una parada en un lugar
- [Receta de Cous cous marroquí con pepino y cilantro](https://superaltoaragon.es/cous-cous-marroqui-con-pepino-y-cilantro/) - Si hay algo que nos gusta en Supermercados Altoaragón es que los aliementos sean lo que dicen ser, por eso, hoy te traemos una receta saludable, fácil de cocinar y que nos encanta: la receta de este cous cous marroquí de Trevijano, que con su toque de pepino y cilantro, se convierte en un plato
- [SOLAGÜEN CRIANZA](https://superaltoaragon.es/solaguen-crianza/) - Aromas de regaliz, piruleta y frutos rojos, que remarcan el carácter de la añada, entremezclados con toques de bollería, café MÁS INFORMACIÓN
- [ORIGIUM TINTO](https://superaltoaragon.es/origium-tinto/) - Bonito color rojo cereza con ribetes granates y violáceos, limpio y brillante. Aromas finos y elegantes con notas de frutos rojos maduros, sobre un fondo floral. En boca es fresco, sabroso, muy amplio, con un tanino muy amable y un final elegante. MÁS INFORMACIÓN
- [Ensalada de quinoa con salmón y queso Burgo de Arias Protein](https://superaltoaragon.es/ensalada-de-quinoa-salmon-queso-burgo-de-arias-protein/) - Burgo de Arias un queso fresco versátil y práctico, es el ingrediente perfecto para realizar recetas sencillas y fáciles a la vez que nutritivas como la ensalada que hoy os presentamos en una nuestra sección. Sus productos se caracterizan por estar elaborados con ingredientes naturales y sin conservantes, es un queso con proteínas y calcio.
- [Nuestra Receta de Pollo al Chilindrón](https://superaltoaragon.es/nuestra-receta-de-pollo-al-chilindron/) - Seguro que nos viene a la mente el recuerdo de nuestras abuelas realizando este plato típico de Huesca en los días de San Lorenzo. El pollo al chilindrón es una receta sencilla y con gran sabor, pero en cada cocina oscense se convierte en una ciencia en la que cada uno le da su punto
- [¿Qué alimentos nos ayudan a reducir los efectos del estrés?](https://superaltoaragon.es/alimentos-que-ayudan-a-reducir-efectos-del-estres/) - El estrés es una respuesta fisiológica a una amenaza real o imaginaria. En situaciones estresantes, el cuerpo se prepara para luchar o huir, aunque hoy en día es habitual sufrir estrés debido a nuestro ritmo de vida. Y aunque queda mucho por descubrir sobre la relación entre la dieta y la salud mental, hay
- [¿Qué debo comer después de entrenar?](https://superaltoaragon.es/que-debo-comer-despues-de-entrenar/) - Según el Instituto de Ciencias de la Salud y la Actividad Física (IAF) de Valencia la mayoría de estudios internacionales sobre Nutrición e Hidratación Deportiva (American College of Sport Medicine, Comisión Médica del Comité Olímpico Internacional), muestran evidencias científicas y una correlación entre un plan de nutrición bien establecido y la práctica de ejercicio;
- [5 planes con niños en el Pirineo Aragonés](https://superaltoaragon.es/5-planes-ninos-pirineo-aragones/) - Con el verano a la vuelta de la esquina y la llegada del buen tiempo, empiezan a surgir planes y excursiones para disfrutar con los más pequeños. Además de quemar calorías, combatir el sedentarismo, estar en contacto con la naturaleza y otros evidentes beneficios para la salud, cualquier excursión o salida familiar nos ayuda a
- [4 consejos para llevar una dieta sin gluten](https://superaltoaragon.es/4-consejos-para-llevar-una-dieta-sin-gluten/) - A todos nos suena la celiaquía y los productos con el sello “sin gluten”. Pero, ¿sabemos realmente de qué trata esta enfermedad, cómo se desarrolla o cuales son los posibles tratamientos? La celiaquía es una enfermedad digestiva autoinmune que daña el revestimiento del intestino delgado y que altera la absorción de vitaminas, minerales y
- [Mini Carrot Cakes o Tarta de Zanahoria](https://superaltoaragon.es/receta-carrot-cake-con-panela/) - A nadie la amarga un dulce y menos si se trata de estas mini tartas de zanahoria elaboradas con panela, ese dulce típico de la gastronomía de muchos países que se prepara a partir del caldo o jarabe no destilado de la caña de azúcar tras haberse puesto en remojo, hervido, moldeado y secado antes
- [Torrijas con cobertura crujiente y helado](https://superaltoaragon.es/torrijas-con-cobertura-crujiente-y-helado/) - Llega la Semana Santa y con ella, las tradiciones y platos típicos que en España son muchos y variados, pero uno de los postres más extendidos por la geografía de nuestro país, son las torrijas; por eso hoy te proponemos esta receta de torrijas con azúcar de caña, que te encantará. ¡Descubre esta receta de
- [Qué son los alimentos de KM 0 y por qué elegirlos](https://superaltoaragon.es/que-son-los-alimentos-de-km-0-y-por-que-elegirlos/) - La sociedad cada vez tiene más interés por mantener una buena salud, así como por respetar el medioambiente o por ser conscientes de la trazabilidad de los alimentos que se consumen. En este contexto, los alimentos de kilómetro cero (KM 0) se posicionan como una opción más ecológica, saludable y que contribuye, además, a la
- [El Huesca Burger Fest también llega a tu casa con las mejores carnes](https://superaltoaragon.es/el-huesca-burger-fest-tambien-llega-a-tu-casa-con-las-mejores-carnes/) - El Huesca Burger Fest, un festival donde las protagonistas son las hamburguesas, llega a la provincia de Huesca del 16 al 26 de marzo. Durante 11 días, establecimientos de toda la provincia presentarán propuestas de lo más originales para disfrutar de las mejores hamburguesas. Pero, si también quieres trasladar el festival a tu casa, no
- [Rollitos de salmón, queso y rúcula](https://superaltoaragon.es/rollitos-de-salmon-queso-y-rucula/) - Hoy te proponemos una receta sana, rápida y saludable. Ideal para una cena ligera y la tendrás lista en menos de 20 minutos. ¡Mira qué buena pinta! INGREDIENTES 2 rebanadas de Pan de molde Bimbo. Hojitas de Rúcula Florete. Salmón ahumado. 50 gr de Queso Brie o Camembert. 1 Danone SKYR. Perejil fresco. 1 cucharada
- [Sopa Juliana con dados de yuca](https://superaltoaragon.es/receta-sopa-juliana-dados-yuca/) - Esta sopa te sorprenderá por su sencillez, rapidez y sabor. Sin ningún aditivo, disfruta de una receta deliciosa en tus cenas de invierno gracias a la mezcla de verduras de la Sopa Juliana de Trevijano. INGREDIENTES 4 cucharadas de verduras de sopa Juliana Trevijano 1 litro de agua o caldo de verduras 3 cucharadas
- [Hamburguesa de dorada con pan de zanahoria](https://superaltoaragon.es/hamburguesa-dorada-con-pan-zanahoria/) - Se acerca el primer Huesca Burger Fest. y las hamburguesas empiezan a dejarse ver en todos sus formatos y variedades. Nerea Fornieri nos envía esta receta de burger de dorada con pan de zanahoria y no nos puede gustar más. ¿Quién dijo que una hamburguesa sólo puede ser de carne de vacuno? INGREDIENTES (Para 2
- [Croquetas de boletus y cebolla caramelizada en Air Fryer](https://superaltoaragon.es/croquetas-de-boletus-y-cebolla-caramelizada-en-airfryer/) - ¿A quién no le gustan las croquetas? Con su infinidad de opciones, sabores y texturas, las croquetas suponen en sí mismas una receta de aprovechamiento y el mejor de los manjares. Ninguna será como las de tu abuela, pero en esta receta de croquetas de setas y cebolla caramelizada, además de darte una idea de
- [Palomitas de trucha imperial en Air Fryer](https://superaltoaragon.es/palomitas-de-trucha-imperial-en-air-fryer/) - Aunque somos muchos los que apreciamos un buen pescadito bien hecho, también somos muchos los que vamos con prisas e intentamos comer de forma saludable; y muchas veces sin éxito. Por eso, si además tienes peques en casa, esta receta se convertirá en una de vuestras favoritas. Nuestra compañera, Lola Martínez, nos envía esta receta
- [Cuidamos de ti y de tu forma de vivir](https://superaltoaragon.es/la-buena-alimentacion-protagonista-en-nuestra-campana-cuidamos-de-ti/) - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce porttitor erat lectus, ut lobortis erat facilisis ut. Integer cursus felis a erat sodales dictum. Sed tempus magna augue, ac convallis mi pulvinar non
- [14 alimentos que contienen omega 3 y sus beneficios](https://superaltoaragon.es/14-alimentos-que-contienen-omega-3-y-sus-beneficios/) - Una alimentación rica en nutrientes es la mayor fuente de vitalidad y salud para nuestro cuerpo. Hablamos con Ana Cardiel Naval, dietista-nutricionista de Charrando de Nutrición, consulta de nutrición en Huesca, sobre 14 alimentos que son ricos en omega 3 y los beneficios que suponen para tu salud.
- [12 alimentos que te ayudan a ganar vitalidad](https://superaltoaragon.es/12-alimentos-que-te-ayudan-a-ganar-vitalidad/) - En colaboración con Mª José Burgués, doctora y propietaria de Mesbur, centro de medicina estética en Huesca, te hablamos de los productos que te ayudarán a ganar vitalidad.

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- [Supermercados Altoaragón](https://superaltoaragon.es/) - RECETAS SALUDABLES Seguir en Instagram
- [Horarios San Lorenzo (Huesca)](https://superaltoaragon.es/horarios-san-lorenzo-huesca/)
- [Solicitud de Colaboración](https://superaltoaragon.es/solicitud-de-colaboracion/) - En Supermercados Altoaragón apostamos por iniciativas y proyectos que nos hacen crecer como personas y nos hacen llegar más lejos, con el objetivo de construir un mundo mejor. Una alimentación saludable, el deporte, la actividad física y los hábitos saludables son claves para nuestra salud física, psicológica y emocional. Por eso, en Supermercados Altoaragón apostamos
- [BASES DEL SORTEO HUESCA ALIMENTARIA 2026](https://superaltoaragon.es/bases-sorteo-huesca-alimentaria-2026/) - BASES DE LA PROMOCIÓN “HUESCA ALIMENTARIA 2026”: El presente sorteo está organizado por Cabrero e Hijos S A constituida y con domicilio social en Huesca, Paseo Lucas Mallada núm. 42 y, NIF: A22000590 en colaboración con la Asociación de Productores Agroalimentarios de Huesca (Huesca Alimentaria), con NIF G22361059. Puede participar en el sorteo cualquier persona
- [Talleres](https://superaltoaragon.es/talleres-2/) - LA PLAZA DEL MERCADO Descubre La Plaza del Mercado. Trabajamos con más de 150 ganaderos y agricultores de la provincia de Huesca para acercarte los productos con más sabor y calidad de nuestro territorio.
- [Promoción Descuento de 5€ x SUPER OFERTAS](https://superaltoaragon.es/promocion-descuento-de-5e-x-super-ofertas/) - Organizador: Cabrero e Hijos / Supermercado Altoaragón de Monzón. Periodo de validez: Desde el 9 al 22 de diciembre, ambos inclusive Mecánica de la promoción: Recorta el vale descuento publicado en nuestro FOLLETO DE OFERTAS y preséntalo en caja al realizar tu compra. Obtendrás un descuento de 5€ por una compra igual o superior a
- [Promoción Descuento de 5€ x LA CLAMOR](https://superaltoaragon.es/promocion-vale-descuento/) - Organizador: Cabrero e Hijos / Supermercado Altoaragón de Monzón. Periodo de validez: Desde el el 24 de noviembre al 6 de diciembre, ambos inclusive Mecánica de la promoción: Recorta el vale descuento publicado en la revista LA CLAMOR y preséntalo en caja al realizar tu compra. Obtendrás un descuento de 5€ por una compra igual
- [RECICLA CON NOSOTROS](https://superaltoaragon.es/recicla-con-nosotros/) - Por un territorio más verde y sostenible En Supermercados Altoaragón llevamos a cabo iniciativas para paliar el impacto de nuestra actividad en nuestro territorio y contribuir a un mundo más verde y ecosostenible Sigue estos consejos y ayúdanos a cuidar de nuestro territorio NUESTRO ORIGEN Desde 1914 nuestra familia se ha dedicado a la comercialización
- [¡Hola, Monzón!](https://superaltoaragon.es/apertura-monzon/) - Porque cuando eliges lo de aquí, estás apoyando a las familias que impulsan y cuidan de nuestro territorio. LA PLAZA DEL MERCADO Descubre La Plaza del Mercado. Trabajamos con más de 150 ganaderos y agricultores de la provincia de Huesca para acercarte los productos con más sabor y calidad de nuestro territorio. Con Julia Huertas y
- [SELECCIÓN DEL SUMILLER](https://superaltoaragon.es/seleccion-del-sumiller/) - Selección del sumiller Cada mes, nuestro sumiller selecciona uno de nuestros vinos, que destaca en relación calidad-precio para que descubras con nosotros el mundo del vino. Completa tu bodega con nuestra selección CUTIO MACABEO De volor vivo y brillante para esta añada 2021. Nariz expresiva, pura y compleja. Magnífica boca, envolvente, delicioso, mostrando un postgusto
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- [Pajaritas Rosas contra el Cáncer](https://superaltoaragon.es/galletas-pajaritas-rosas-contra-cancer/) - Por cada caja de Pajaritas Rosas vendida se destinará 1€ a beneficio de la Asociación Contra el Cáncer Supermercados Altoaragón y Pastelería Loa lanzan una edición especial y limitada de 2.000 cajas de pajaritas rosas contra el cáncer de mama, dando así la bienvenida al mes de octubre, conocido mundialmente como el “mes rosa”, por
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- [Pagina Oculta Tarjeta Regalo](https://superaltoaragon.es/pagina-oculta-tarjeta-regalo/)
- [BASES DEL SORTEO](https://superaltoaragon.es/bases-del-sorteo/) - PROMOCIÓN AÑO 2023 CABRERO E HIJOS, S.A. con domicilio fiscal y administrativo en la Pº Lucas Mallada, 42. 22006 HUESCA y CIF n° A - 22000590 – e inscrita en el Registro Mercantil de Huesca, organiza una acción promocional mediante REGALO - SORTEO, dirigido al público mayor de edad con capacidad legal suficiente, que se
- [Bases Sorteo Cesta SDHuesca](https://superaltoaragon.es/sorteo-sdhuesca/) - BASES DEL SORTEO PROMOCIÓN SORTEO CESTA PRODUcTO LOCAL SD HUESCA CABRERO E HIJOS, S.A. con domicilio fiscal y administrativo en la Pº Lucas Mallada, 42. 22006 HUESCA y CIF n° A – 22000590 – e inscrita en el Registro Mercantil de Huesca, organiza una acción promocional mediante REGALO – SORTEO, dirigido al público mayor de edad
- [QUIÉNES SOMOS](https://superaltoaragon.es/quienes-somos/) - De Huesca a tu mesa Supermercados Altoaragón, desde 1914 En Supermercados Altoaragón nos dedicamos a ofrecer productos frescos, de calidad y de proximidad, ofreciendo un servicio y una atención al cliente cálida, cercana y familiar. Apostamos por desarrollar nuestro territorio, impulsando la alimentación local y apoyando a productores, agricultores, ganaderos y empresarios locales. Nuestro trabajo
- [Descubre nuestra SUPERCesta](https://superaltoaragon.es/descubre-nuestra-supercesta/) - Desde hoy, puedes encontrar en todas nuestras tiendas nuestra SUPERCesta, una selección de más de 60 referencias de productos básicos de primeras marcas a un precio muy competitivo, con el objetivo de que puedas realizar una compra de productos que son esenciales en cualquier hogar a un precio muy reducido. Esta cesta incluye productos de
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- [Recetas](https://superaltoaragon.es/recetas/) - Recetas Receta de Cous cous marroquí con pepino y cilantroSi hay algo que nos gusta en Supermercados Altoaragón es que los aliementos sean lo que dicen ser, por eso, hoy te traemos una receta saludable, fácil de cocinar y que nos encanta: la receta de este cous cous marroquí de Trevijano, que con su toque
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## Events

- [Sabores de Verano con Cristian Cantero](https://superaltoaragon.es/events/https-superaltoaragon-es-producto-sabores-de-verano/) - Fecha: 24 de junio de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca El verano sabe a terraza, a reuniones con amigos y a platos frescos que no te hacen pasar horas frente a los fogones. Pero fresco no tiene por qué significar aburrido. En este curso, vamos a darle
- [Aprende a hacer Sushi y Tako Poke con Beatriz Allué by Arroz Brazal](https://superaltoaragon.es/events/taller-sushi-y-tako-poke/) - Fecha: 10 de junio de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¡Ya está aquí la segunda edición de uno de nuestros talleres con más éxito! En esta ocasión, Beatriz Allué (@alluebeatriz), chef, alma máter del Restaurante Orígen (Huesca) y embajadora de Arroz Brazal nos enseñará a elaborar “sushi
- [Cata a ciegas. ¡Despierta tus Sentidos!](https://superaltoaragon.es/events/cata/) - Fecha: 11 de junio de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Te atreves a probar el vino de una forma diferente? En Supermercados Altoaragón te proponemos una experiencia divertida, sorprendente y llena de matices con nuestra Cata a Ciegas, guiada por Luis Cabrero, Director de Ventas y Sumiller
- [Aprende a hacer Sushi y Tako Poke con Beatriz Allué by Arroz Brazal (bis)](https://superaltoaragon.es/events/taller-sushi-y-tako-poke-bis/) - Fecha: 17 de junio de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¡Ya está aquí la segunda edición de uno de nuestros talleres con más éxito! En esta ocasión, Beatriz Allué (@alluebeatriz), chef, alma máter del Restaurante Orígen (Huesca) y embajadora de Arroz Brazal nos enseñará a elaborar “sushi
- [Pizza Gluten Free: Sabor 100%](https://superaltoaragon.es/events/taller-pizza-sin-gluten/) - Fecha: 26 de mayo de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Quién dijo que una buena pizza no puede ser sin gluten? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir una nueva forma de disfrutar de este clásico italiano con nuestro taller “Pizza Sin Gluten”, una experiencia pensada para
- [Taller Infantil: Galletas Fatas Sin Gluten para Pequeños Chefs con Pilar Lalaguna](https://superaltoaragon.es/events/taller-galletas-fatas-sin-gluten/) - Fecha: 20 de mayo Hora: 17:30h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca En Supermercados Altoaragón celebramos el Mes de la Celiaquía con una propuesta muy especial pensada para los más pequeños de la casa. Llega nuestro taller infantil de galletas sin gluten, una experiencia divertida, educativa y deliciosa dirigida a niños
- [¡Cocina Mexicana con el Villa México!](https://superaltoaragon.es/events/cocina-mexicana-con-el-villa-mexico/) - Fecha: 12 de mayo de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca, que ha logrado dar origen al término “aragomex”
- [¡Cocina Mexicana con el Villa México! (bis)](https://superaltoaragon.es/events/cocina-mexicana-con-el-villa-mexico-bis-2/) - Fecha: 13 de mayo de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca, que ha logrado dar origen al término “aragomex”
- [¡Al Grano! Arroces de la Hoya (bis)](https://superaltoaragon.es/events/taller-arroces-huesca-bis/) - Fecha: 30 de abril de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Quién dijo que cocinar arroces es solo cuestión de agua y fuego? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir todo el sabor de nuestra tierra con el taller “Al Grano: Arroces de la Hoya”, una experiencia pensada
- [¡Al Grano! Arroces de la Hoya](https://superaltoaragon.es/events/taller-arroces-huesca/) - Fecha: 29 de abril de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Quién dijo que cocinar arroces es solo cuestión de agua y fuego? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir todo el sabor de nuestra tierra con el taller “Al Grano: Arroces de la Hoya”, una experiencia pensada
- [¡Healthy Street Food! The new Tasty! (bis)](https://superaltoaragon.es/events/healthy-street-food-bis/) - Fecha: 9 de abril de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Eres amante del street food pero buscas opciones más equilibradas sin renunciar al sabor? En Supermercados Altoaragón hemos preparado un taller que te hará viajar por el mundo a través de recetas icónicas… con un giro saludable. En
- [¡Healthy Street Food! The new Tasty!](https://superaltoaragon.es/events/healthy-street-food/) - Fecha: 8 de abril de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Eres amante del street food pero buscas opciones más equilibradas sin renunciar al sabor? En Supermercados Altoaragón hemos preparado un taller que te hará viajar por el mundo a través de recetas icónicas… con un giro saludable. En
- [Cortando el Bacalao con Cristian Cantero (bis)](https://superaltoaragon.es/events/taller-cocina-bacalao-semana-santa-bis/) - Fecha: 26 de marzo de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Quién dijo que el bacalao solo se prepara de una manera? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir su versatilidad con el taller “Cortando el Bacalao con Cristian Cantero”, una experiencia pensada para aprender, saborear y compartir.
- [Cortando el Bacalao con Cristian Cantero](https://superaltoaragon.es/events/taller-cocina-bacalao-semana-santa/) - Fecha: 25 de marzo de 2026 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Quién dijo que el bacalao solo se prepara de una manera? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir su versatilidad con el taller “Cortando el Bacalao con Cristian Cantero”, una experiencia pensada para aprender, saborear y compartir.
- [Taller infantil. Crea tu tarta de Halloween Sin Gluten](https://superaltoaragon.es/events/taller-decora-tarta-halloween-sin-gluten/) - Fecha: 28 de octubre Hora: 17:30h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Este Halloween, los peques tienen una cita muy especial en nuestras cocinas. En Supermercados Altoaragón hemos organizado «La Semana Mágica» para celebrar una festividad que cada vez tiene más adeptos. De la mano de Cristina Marco, repostera creativa y fundadora
- [Fusión y creatividad: Ternasco original](https://superaltoaragon.es/events/taller-ternasco-huesca/) - Fecha: 8 de octubre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Ya sabemos que, en Huesca, el ternasco es el plato estrella, pero más allá del ternasco con patatas a la panadera hay recetas muy originales que puedes elaborar con grandes dosis de creatividad, especias y pasión por la cocina.
- [La vuelta al mundo por mar con Beatriz Allué](https://superaltoaragon.es/events/taller-cocina-pescado-bea/) - Fecha: 19 de noviembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Te apasiona la cocina internacional?¿Quieres aprender a cocinar pescado de forma diferente? ¡En Supermercados Altoaragón te traemos un taller de cocina para aprender a preparar los platos típicos de algunos países! La chef oscense Beatriz Allué (@alluebeatriz), alma máter del Restaurante
- [Empanadicos con Panadería Olbis](https://superaltoaragon.es/events/taller-empanadicos-olbis/) - Fecha: 2 de diciembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca El empanadico (empanadón o pastillo en ciertas zonas de la provincia de Huesca) es un dulce tradicional que se consume en buena parte de la provincia de Huesca durante el otoño y el invierno y, muy especialmente, en navidad. Pero si
- [Legumbres: el poder de la proteína vegetal con Javier Sánchez](https://superaltoaragon.es/events/taller-legumbres-proteina-vegetal/) - Fecha: 25 de septiembre de 2025 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Descubre todo el potencial de las legumbres en la cocina con este taller práctico y sabroso. De la mano de Javier Sánchez, Nutricionista y Director del área de cocina de Vive! Escuela de Salud, aprenderás a preparar recetas originales
- [Aperitivos navideños para triunfar con La Cocina de José Fernández](https://superaltoaragon.es/events/aperitivos-navidenos-cocina-jose-fernandez/) - Fecha: 4 de diciembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Si alguien sabe cómo sorprender a los invitados de cualquier evento es el equipo de La Cocina de José Fernández. Empresa referente en la provincia de Huesca, son especialistas en ofrecer caterings creativos y de calidad para eventos, creando experiencias únicas y memorables
- [Cata. Una Navidad de aquí, naturalmente.](https://superaltoaragon.es/events/cata-navidad-huesca/) - Fecha: 27 de noviembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) P.º Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Vive la magia de la Navidad con una experiencia enológica única. En nuestra cata navideña de este año, descubrirás una cuidada selección de vinos de la zona, maridados con propuestas gastronómicas pensadas para resaltar sus matices y acompañar las celebraciones más
- [Taller infantil. Sin calabaza no hay Halloween](https://superaltoaragon.es/events/taller-calabazas-halloween/) - Fecha: 30 de octubre Hora: 17:30h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pº. Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Este Halloween, ¡te llevarás calabazas! Y es que en Supermercados Altoaragón hemos organizado «La Semana Mágica» para que los más peques de casa vivan un Halloween entretenido y entre fogones. De la mano de Marta Jiménez, docente de la Escuela
- [Pasta fresca desde cero con Javier Sánchez](https://superaltoaragon.es/events/pasta-fresca-desde-cero-con-javier-sanchez/) - Fecha: 12 de junio de 2025 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¡Trasládate a Italia en una tarde y aprende a preparar pasta fresca desde cero! En este curso, descubrirás todos los secretos para hacer pasta casera como un verdadero chef. Si eres un amante de la pasta, este
- [¡Cata! Los mejores vinos para este verano (HUESCA)](https://superaltoaragon.es/events/cata-mejores-vinos-para-este-verano-huesca/) - Fecha: 18 de junio Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Sumérgete en una experiencia única de sabores con nuestra cata de vinos frescos de verano. En este taller, podrás descubrir una selección de vinos refrescantes perfectos para los días calurosos, maridados con tapas cuidadosamente elegidas para realzar cada sabor.
- [¡Cocina Mexicana con El Villa México! (bis)](https://superaltoaragon.es/events/cocina-mexicana-con-el-villa-mexico-bis/) - Fecha: 12 de mayo de 2025 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¡REPETIMOS! Pero esta vez dando un paso más allá. Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca,
- [Cocina para estudiantes con Javier Sánchez](https://superaltoaragon.es/events/cocina-para-estudiantes-con-javier-sanchez/) - Fecha: 22 de mayo de 2025 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Un curso pensado especialmente para jóvenes que quieren iniciarse en la cocina con recetas fáciles, sabrosas y nutritivas. Aprenderán a preparar platos adecuados para diferentes momentos del día, fomentando hábitos saludables sin dejar de disfrutar la comida.
- [Reinventando la cocina de Semana Santa](https://superaltoaragon.es/events/https-superaltoaragon-es-producto-taller-cocina-semana-santa/) - Fecha: 9 de abril de 2025 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Reinventa las clásicas recetas de Semana Santa de la mano de Miguel Galino, chef y propietario del Asador Galino, un rincón único en las calles de Tardienta. Formado en restaurantes de gran prestigio, como Aponiente de Ángel León, el Asador Etxebarri, de Bittor Arguinzoniz,
- [¡Cocina Mexicana by El Villa México!](https://superaltoaragon.es/events/cocina-mexicana-by-el-villa-mexico-2025/) - Fecha: 28 de abril de 2025 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca, que ha logrado dar origen al término “aragomex” gracias
- [Aprende a hacer Sushi y Ramen fusión con Beatriz Allué](https://superaltoaragon.es/events/taller-sushi-y-ramen-beatriz-allue/) - Fecha: 19 de marzo de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Te apasiona la cocina asiática? ¡En Supermercados Altoaragón te traemos un taller exclusivo para aprender a preparar los mejores platos de la gastronomía japonesa! A nuestro típico taller de sushi, le hemos dado una japo vuelta y
- [Batch Cooking con La Cocina de Vive](https://superaltoaragon.es/events/taller-batch-cooking/) - Fecha: 13 de marzo Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca El Batch cooking nace de la necesidad de ganar tiempo en esta época de ritmo vertiginoso y al mismo tiempo no renunciar a una alimentación sana y saludable. Para poner en práctica esta técnica la clave está en la planificación. En este
- [Arroz y más. Paellas, melosos y risottos con Beatriz Allué](https://superaltoaragon.es/events/paellas-melosos-y-risottos-beatriz-allue/) - Fecha: 19 de febrero Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿No le pillas el punto al arroz? Supermercados Altoaragón y Arroz Brazal nos hemos aliado para que conozcas todos los secretos de cada tipo de arroz. Paellas, melosos, risottos… ¡No se te resistirá nada! Con Beatriz Allué y Arroz Brazal conoceremos cada
- [Taller de Cocina Vegetariana con La Cocina de Vive](https://superaltoaragon.es/events/cocina-vegetariana-con-la-cocina-de-vive/) - Fecha: 13 de febrero Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Listo para una inmersión completa en la dieta vegetariana? En este taller, con Javier Sánchez, nutricionista y cocinero de La Cocina de Vive (Escuela de Salud), te daremos las claves de cómo llevar a cabo este tipo de alimentación
- [¡Pescado para Navidad! Con Beatriz Allué y La Coruñesa](https://superaltoaragon.es/events/pescado-para-navidad-con-beatriz-allue-y-la-corunesa/) - Fecha: 11 de diciembre de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca La Navidad es una época de celebración y no hay mejor manera de hacerlo que compartiendo una comida especial con nuestra familia y nuestros amigos. Si estás buscando una alternativa a tus recetas tradicionales, un menú a
- [El arte de cortar jamón con Alfredo Ortega, cortador de jamón profesional](https://superaltoaragon.es/events/taller-corte-de-jamon-alfredo-ortega-cortador-profesional/) - Fecha: 7 de noviembre de 2024 Hora: 17:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Alguna vez has querido dominar el arte de cortar jamón como un verdadero profesional? ¡Estás en el lugar correcto! En nuestro taller, te ofrecemos la oportunidad única de aprender de la mano de Alfredo Ortega, un experto
- [Especial cerveceros: Descubre la cerveza local artesanal con Tensina y Rondadora](https://superaltoaragon.es/events/cata-especial-cerveceros/) - Fecha: 26 de septiembre de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca El Pirineo Oscense, con su clima fresco y sus aguas puras, ofrece condiciones perfectas para la elaboración de cervezas artesanales de alta calidad; y Tensina y Rondadora, dos de nuestras cerveceras locales son una muestra de ello.
- [Taller infantil: Día de Muertos con El Villa México](https://superaltoaragon.es/events/taller-infantil-villa-mexico/) - Fecha: 28 de octubre de 2024 Hora: 17:00h – 19:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Llega a nuestro Espacio Altoaragón uno de los talleres infantiles más esperados para pasar una tarde ¡terrorífica! El Día de Muertos es una festividad mexicana que celebra y honra a los seres queridos que ya
- [Cata. Una Navidad con cavas y espumosos](https://superaltoaragon.es/events/cata-una-navidad-con-cavas-y-espumosos/) - Fecha: 21 de noviembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¡Descubre el fascinante mundo de los cavas y espumosos en nuestra exclusiva cata! Sumérgete en una experiencia sensorial única, donde podrás degustar una selección de las mejores burbujas, aprender sobre su proceso de elaboración y maridaje ideal. ¡No te
- [Elabora tu Roscón de Reyes con Pastelería Ascaso](https://superaltoaragon.es/events/elabora-tu-roscon-de-reyes-con-pasteleria-ascaso/) - Fecha: 3 de diciembre de 2024 Hora: 17:30h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con un delicioso Roscón de Reyes hecho en casa? ¡Únete a nuestro taller de elaboración de Roscón de Reyes y descubre los secretos para preparar este tradicional y delicioso postre
- [Taller de cocina ¡Comer en el Altoaragón!](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-cocina-comer-en-el-altoaragon/) - Fecha: 30 de mayo de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca En este Ciclo de Cocina Altoaragonesa, organizado por Diario del Altoaragón y Supermercados Altoaragón, te acercamos nuestra gastronomía para que descubras nuevos sabores y te adentres en el mundo de los sabores locales. Gracias a la colaboración
- [Taller de cocina. Dulces de la tierra.](https://superaltoaragon.es/events/taller-cocina-dulces-altoaragon/) - Fecha: 16 de octubre de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca En este Ciclo de Cocina Altoaragonesa, organizado por Diario del Altoaragón y Supermercados Altoaragón, te acercamos nuestra gastronomía para que descubras nuevos sabores y te adentres en el mundo de los sabores locales. Gracias a la colaboración
- [Maridaje con productos de Aragón](https://superaltoaragon.es/events/maridaje-con-productos-de-aragon/) - Fecha: 5 de septiembre de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca En este Ciclo de Cocina Altoaragonesa, organizado por Diario del Altoaragón y Supermercados Altoaragón, te acercamos nuestra gastronomía para que descubras nuevos sabores y te adentres en el mundo de los sabores locales. Gracias a la colaboración del cocinero
- [Taller de Coctelería con Jimmy Valios de Taller Clandestino](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-cocteleria-taller-clandestino-huesca/) - Fecha: 13 de junio Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca No te vamos a engañar… A nosotros también nos parece flipante poder asistir a un taller de cotelería de la mano de Jimmy Valios de Taller Clandestino. Ven a disfruar de un taller donde elaborarás tres cócteles con algunas de las marcas
- [¡Cocina Mexicana by El Villa México!](https://superaltoaragon.es/events/cocina-mexicana-by-el-villa-mexico/) - Fecha: 16 de abril de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca, que ha logrado dar origen al término “aragomex” gracias
- [Cata a la Brasileña con Cafés Orús](https://superaltoaragon.es/events/cata-a-la-brasilena-con-cafes-orus/) - Fecha: 6 de febrero de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Mezcla o natural? ¿Corto o largo? ¿Express o Americano? ¿Solo o con leche? Sea como sea, ¡nos encanta el café! Por eso, hemos invitado a Marisa Beltrán, experta en café y Resp. de Grandes Superficies; y a
- [Aprende a hacer Sushi y Tako Poke con Beatriz Allué by Arroz Brazal](https://superaltoaragon.es/events/aprende-a-hacer-sushi-y-tako-poke-con-beatriz-allue-by-arroz-brazal/) - Fecha: 13 de marzo de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¡Ya está aquí la segunda edición de uno de nuestros talleres con más éxito! En esta ocasión, Beatriz Allué (@alluebeatriz), chef, alma máter del Restaurante Orígen (Huesca) y embajadora de Arroz Brazal nos enseñará a elaborar “sushi
- [Taller de Fast Food Saludable con La Cocina de Vive](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-fast-food-saludable-con-la-cocina-de-vive/) - Fecha: 20 de junio de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Cuando pensamos en el término fast food nos vienen a la cabeza los famosos productos ultraprocesados y de baja calidad nutricional; pero sobre todo, aquellos platos a los que recurrimos cuando no tenemos demasidas ganas de cocinar.
- [Taller de Cocina Vegetariana con La Cocina de Vive](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-cocina-vegetariana-con-la-cocian-de-vive/) - Fecha: 22 de febrero de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Listo para una inmersión completa en la dieta vegetariana? En este taller, con Javier Sánchez, nutricionista y cocinero de La Cocina de Vive (Escuela de Salud), te daremos las claves de cómo llevar a cabo este tipo
- [Charla-Showcooking a favor del Banco de Alimentos: "Descubre el poder del colágeno a través de la alimentación". Con la Dra. Mª José Burgués y Betriz Allué](https://superaltoaragon.es/events/charla-showcooking-colageno-alimentacion/) - Fecha: 21 de marzo de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Todos los beneficios recaudados gracias a las inscripciones de esta charla - showcooking se destinarán al Banco de Alimentos de Huesca. En Supermercados Altoaragón tenemos claro que nuestra misión es democratizar la buena alimentación, por este motivo,
- [Cocina argentina con ¡Los Argentinos!](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-cocina-argentina-en-huesca/) - Fecha: 25 de marzo de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Descubre recetas clásicas de la gastronomía argentina con Mariano Leguizamón, chef y propietario de Los Argentinos, el restaurante referente de cocina argentina en Huesca que ha logrado posicionarse como un clásico de la ciudad altoaragonesa. Argentina es
- [¡Cocina Mexicana by El Villa México! (Bis)](https://superaltoaragon.es/events/cocina-mexicana-by-el-villa-mexico-bis/) - Fecha: 7 de mayo de 2024 Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca, que ha logrado dar origen al término “aragomex” gracias
- [¡Cata! Vive la Feria de Abril](https://superaltoaragon.es/events/cata-vive-la-feria-de-abril/) - Fecha: 11 de abril Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ESTE TALLER ABRIRÁ SUS PLAZAS el 24 de ENERO DE 2024. Hasta entonces, podría haber cambios. Este año te acercamos a la Feria de Abril a través de una de las bodegas más míticas del sur: Bodegas Tío Pepe.
- [Taller de Repostería tradicional Sin Gluten](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-reposteria-tradicional-sin-gluten/) - Fecha: 14 de mayo Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ESTE TALLER ABRIRÁ SUS PLAZAS EL 24 DE ENERO DE 2024. Hasta entonces, podría haber cambios. Buñuelos, rosquillas…. Hay todo un abanico de repostería tradicional en nuestro país, pero saber elaborarlos sin gluten es todo un reto. Por eso,
- [Comer bien para obtener resultados 29/06](https://superaltoaragon.es/events/comer-bien-para-obtener-resultados-copy/) - Fecha: 29 de junio Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Cómo lo suficiente para ganar masa muscular? ¿Qué debo tomar post y preentrenamiento? ¿Estoy comiendo lo suficiente? Muchos deportistas se han hecho las mismas preguntas que tú; la diferencia es que ahora tienes la oportunidad de asistir a un
- [El arte de cortar jamón con Javier Escartín, cortador de jamón profesional](https://superaltoaragon.es/events/aprende-a-cortar-jamon/) - ¿Alguna vez has querido dominar el arte de cortar jamón como un verdadero profesional? ¡Estás en el lugar correcto! En nuestro taller, te ofrecemos la oportunidad única de aprender de la mano de Javier Escartín, un experto cortador de jamón, que te guiará a través de todos los secretos y técnicas necesarios para convertirte en
- [Taller de empanadicos con Panadería Sangarrén](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-empanadico/) - Fecha: 14 de diciembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca El empanadico (empanadón o pastillo en ciertas zonas de la provincia de Huesca) es un dulce tradicional que se consume en buena parte de la provincia de Huesca durante el otoño y el invierno y, muy especialmente, en navidad.
- [Taller de empanadicos SIN GLUTEN](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-empanadicos-sin-gluten/) - Fecha: 12 de diciembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca El empanadico (empanadón o pastillo en ciertas zonas de la provincia de Huesca) es un dulce tradicional que se consume en buena parte de la provincia de Huesca durante el otoño y el invierno y, muy especialmente, en navidad.
- [¡Cata de vinos! Marida la Navidad con nosotros](https://superaltoaragon.es/events/cata-marida-la-navidad-con-nosotros/) - Fecha: 23 de noviembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Marisco, pularda, roscón… En Navidad somos muchos los que elaboramos un menú para compartir y sorprender a nuestros invitados, pero para que todo salga perfecto, elegir un vino para cada receta es fundamental. Por eso, en esta cata, Luis Cabrero,
- [Descubre la cocina Nikkei con Abel Mora del Rest. Usabia (2)](https://superaltoaragon.es/events/descubre-la-cocina-nikkei-con-abel-mora-del-rest-usabia-2/) - Descubre los secretos de cocina Nikkei con Abel Mora, chef y director creativo del Restaurante Usabi (Zaragoza). Ven a este taller de cocina participativa en el que aprenderás los secretos de la cocina nikkei, una fusión perfecta entre la tradición japonesa y los sabores peruanos. En este taller, aprenderás a preparar platos que te transportarán
- [Taller de PANELLETS Y EMPIÑONADOS con Pastelería LOA](https://superaltoaragon.es/events/taller-de-panellets-y-empinonados-con-pasteleria-loa/) - Fecha: 26 de octubre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Llega a nuestro Espacio Altoaragón uno de los talleres de cocina más esperados para pasar una tarde en familia! Hemos invitado al pastelero y jefe de obrador, J. Carlos Sánchez Checa y, a Pedro José Sánchez, pastelero y propietario de Pastelería LOA para
- [Descubre la cocina Nikkei con Abel Mora del Rest. Uasabi](https://superaltoaragon.es/events/descubre-la-cocina-nikkei-con-abel-mora-del-rest-uasabi/) - Fecha: 25 de septiembre Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca Descubre los secretos de cocina Nikkei con Abel Mora, chef y director creativo del Restaurante Usabi (Zaragoza). Ven a este taller de cocina participativa en el que aprenderás los secretos de la cocina nikkei, una fusión perfecta entre la tradición
- [Comer bien para obtener resultados 22/06](https://superaltoaragon.es/events/comer-bien-para-obtener-resultados/) - Fecha: 22 de junio Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¿Cómo lo suficiente para ganar masa muscular? ¿Qué debo tomar post y preentrenamiento? ¿Estoy comiendo lo suficiente? Muchos deportistas se han hecho las mismas preguntas que tú; la diferencia es que ahora tienes la oportunidad de asistir a un
- [Pastelería Sin Gluten](https://superaltoaragon.es/events/pasteleria-sin-gluten/) - Fecha: 18 de mayo Hora: 18:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) Pª Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca ¡Marchando una tarta Selva Negra sin Gluten!. Hemos invitado a Cristina Marco, chef pastelera especializada en pastelería y repostería #singluten (e influencer gracias a su cuenta de Instagram @postressinglu seguida por más de 34.000 personas) a impartir un taller
- [Showcooking, maridaje y degustación. Burgers Creativas con Las Torres y La Malpregona](https://superaltoaragon.es/events/showcooking-maridaje-y-degustacion-burgers-creativas-con-la-malpregona/) - Fecha: 23 de marzo Hora: 17:00h Lugar: Espacio Altoaragón (Huesca) en Pº Lucas Mallada, 68. 22006 Huesca PRECIO: 25€ En este primer Huesca Burger Fest, no podía faltar un showcooking de hamburguesas, donde conocer los secretos e ingredientes más novedosos para elaborar una buena hamburguesa. Olvídate de la clásica burger con tomate y doble de
- [Atrévete con el Sushi](https://superaltoaragon.es/events/curso-cocina-3/) - Ven a descubrir las bases de la gastronomía japonesa con Beatriz Allué (@alluebeatriz), chef, alma máter del Restaurante Orígen (Huesca) y embajadora de Arroz Brazal. Cocinarás con Arroz Guadiamar, un arroz de grano medio cristalino ideal para la elaboración de #sushi, productos frescos y de proximidad que podrás encontrar en nuestros Supermercados y te llevarás

## Productos

- [Sabores de Verano con Cristian Cantero](https://superaltoaragon.es/producto/sabores-de-verano/) - El verano sabe a terraza, a reuniones con amigos y a platos frescos que no te hacen pasar horas frente a los fogones. Pero fresco no tiene por qué significar aburrido. En este curso, vamos a darle una vuelta de tuerca a los clásicos estivales. Aprenderás a fusionar la tradición con toques vanguardistas, utilizando productos estrella de la huerta y la repostería aragonesa para crear un menú de alta cocina en tu propia casa. Este taller te enseñará a elaborar un menú completo, equilibrado y lleno de contrastes de sabor y texturas. Salmorejo de Melocotón de Calanda con virutas de Jamón de Teruel y Albahaca: Olvídate del salmorejo de siempre. Le damos un toque dulce, aromático y refrescante con el rey de la fruta estival. Una explosión de color y sabor. Timbal de rúcula, aguacate, cítricos y garbanzos. Una explosión de contrastes. Aprenderás a estructurar un timbal con el toque crujiente y proteico de los garbanzos, la cremosidad del aguacate, el amargor de la rúcula y la vibrante acidez de los cítricos. Tartar de Tomate Rosa de Barbastro con Bacalao Ahumado y Tapenade de Olivas Negras: El auténtico rey de la huerta aragonesa. Aprenderás a tratar este producto gourmet para resaltar su carnosidad y dulzura natural en un entrante elegante y ligero. Sorbete de Melón al Cava con crujiente de Trenza de Almudévar: El limpiador de paladar definitivo o el postre perfecto para las noches de calor. Equilibrio puro entre la fruta madura y la burbuja festiva. Acompañado de un bocadito de trenza. Trabajaremos con ingredientes de calidad, muchos de ellos de proximidad, que podrás encontrar en nuestros supermercados, y te llevarás a casa ideas y trucos para recrear estos platos siempre que quieras. ¡Dale un mordisco al verano con platos que refrescan el cuerpo y conquistan el paladar!
- [Cata a ciegas. ¡Despierta tus Sentidos!](https://superaltoaragon.es/producto/cata/) - ¿Te atreves a probar el vino de una forma diferente? En Supermercados Altoaragón te proponemos una experiencia divertida, sorprendente y llena de matices con nuestra Cata a Ciegas, guiada por Luis Cabrero, Director de Ventas y Sumiller de Cabrero e Hijos; una cata pensada para jugar con los sentidos y descubrir el mundo del vino desde otra perspectiva. En esta experiencia, dejaremos a un lado las etiquetas para centrarnos en lo realmente importante: lo que vemos (o creemos ver), lo que olemos y, sobre todo, lo que saboreamos. A través de diferentes vinos, pondremos a prueba tu intuición intentando adivinar variedades de uva, aromas, sabores, estilos e incluso denominaciones de origen. No importa si eres principiante o un gran aficionado al vino: aquí lo esencial es disfrutar, dejarse llevar y compartir risas mientras afinamos el paladar. Porque cuando eliminamos las pistas visuales, el vino se convierte en un auténtico juego. Una actividad perfecta para venir solo, en pareja o con amigos, y vivir una experiencia diferente en torno al vino.
- [Pizza Gluten Free: Sabor 100%](https://superaltoaragon.es/producto/taller-pizza-sin-gluten/) - ¿Quién dijo que una buena pizza no puede ser sin gluten? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir una nueva forma de disfrutar de este clásico italiano con nuestro taller “Pizza Sin Gluten”, una experiencia pensada para aprender, saborear y compartir. En este taller elaboraremos desde cero una masa de pizza sin gluten, trabajando técnicas y mezclas que consiguen una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Aprenderás a manejar este tipo de masas, sus tiempos y pequeños trucos que marcan la diferencia. Además, daremos rienda suelta a la creatividad con diferentes toppings, combinando ingredientes de calidad y de proximidad que podrás encontrar en nuestros supermercados, para conseguir pizzas equilibradas, sabrosas y aptas para todos. Tanto si eres celíaco como si simplemente quieres explorar nuevas alternativas en la cocina, este taller te demostrará que el sabor no entiende de límites.
- [¡Cocina Mexicana con El Villa México! (bis)](https://superaltoaragon.es/producto/cocina-mexicana-con-el-villa-mexico-bis/) - Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca, que ha logrado dar origen al término “aragomex” gracias a sus creaciones de cocina fusión. Ven a disfrutar de uno de nuestros talleres "bestsellers" y elabora Tacos de Canasta con salsa macha, Enchiladas Potosinas, Gorditas de la Villa…. Crea un menú desde cero en este taller en el que aprenderás a preparar platos que te transportarán a un viaje gastronómico inolvidable. Paulina y Edgar te guiarán a través de cada paso, compartiendo su conocimiento y técnicas para lograr la combinación perfecta de texturas y sabores. La frescura de los ingredientes y la tradición del fogón se unen en este menú, donde exploramos los contrastes de la cocina mexicana con un equilibrio entre lo fresco, lo picante y lo dulce.
- [Taller Infantil: Galletas Fatas Sin Gluten para Pequeños Chefs con Pilar Lalaguna](https://superaltoaragon.es/producto/taller-galletas-fatas-sin-gluten/) - En Supermercados Altoaragón celebramos el Mes de la Celiaquía con una propuesta muy especial pensada para los más pequeños de la casa. Llega nuestro taller infantil de galletas sin gluten, una experiencia divertida, educativa y deliciosa dirigida a niños y niñas a partir de 6 años. De la mano de la repostera Pili Lalaguna, creadora de Galletas Fatas (sin gluten) que ya puedes encontrar en nuestros supermercados, los peques se convertirán en auténticos chefs por un día. Aprenderán a preparar sus propias galletas paso a paso, descubriendo ingredientes, mezclas y técnicas adaptadas a ellos… ¡y siempre en un entorno seguro y pensado para disfrutar! Además de cocinar, los niños compartirán un momento de merienda con sus propias elaboraciones, fomentando la convivencia, la creatividad y el gusto por la cocina. No es necesario que acudan acompañados: nuestro equipo estará pendiente de ellos en todo momento para que vivan una experiencia divertida y segura.
- [¡Cocina Mexicana con El Villa México!](https://superaltoaragon.es/producto/cocina-mexicana-con-el-villa-mexico/) - Descubre los secretos de la gastronomía de México con Paulina Amieva y Edgar Espiérrez, chefs y propietarios de El Villa México, el restaurante referente de cocina mexicana en Huesca, que ha logrado dar origen al término “aragomex” gracias a sus creaciones de cocina fusión. Ven a disfrutar de uno de nuestros talleres "bestsellers" y elabora Tacos de Canasta con salsa macha, Enchiladas Potosinas, Gorditas de la Villa…. Crea un menú desde cero en este taller en el que aprenderás a preparar platos que te transportarán a un viaje gastronómico inolvidable. Paulina y Edgar te guiarán a través de cada paso, compartiendo su conocimiento y técnicas para lograr la combinación perfecta de texturas y sabores. La frescura de los ingredientes y la tradición del fogón se unen en este menú, donde exploramos los contrastes de la cocina mexicana con un equilibrio entre lo fresco, lo picante y lo dulce.
- [¡Al Grano! Arroces de la Hoya (bis)](https://superaltoaragon.es/producto/taller-arroces-huesca-bis/) - ¿Quién dijo que cocinar arroces es solo cuestión de agua y fuego? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir todo el sabor de nuestra tierra con el taller “Al Grano: Arroces de la Hoya”, una experiencia pensada para aprender, saborear y compartir. Este taller será impartido por nuestro chef Cristian Cantero, que te guiará paso a paso en la preparación de arroces únicos, desde un tradicional arroz seco de conejo y setas del Pirineo hasta un original arroz meloso de borraja y bacalao con alioli de miel. Aprenderás técnicas de cocción, combinaciones de ingredientes locales y trucos que hacen que cada arroz tenga la textura y el sabor perfectos. Tanto si eres un apasionado del arroz como si simplemente quieres perfeccionar tus habilidades en la cocina, este taller te demostrará que un buen arroz no entiende de límites.
- [Aprende a hacer Sushi y Tako Poke con Beatriz Allué by Arroz Brazal (bis)](https://superaltoaragon.es/producto/taller-sushi-y-tako-poke-bis/) - ¡Ya está aquí la segunda edición de uno de nuestros talleres con más éxito! En esta ocasión, Beatriz Allué (@alluebeatriz), chef, alma máter del Restaurante Orígen (Huesca) y embajadora de Arroz Brazal nos enseñará a elaborar “sushi – fusión” gracias a la incorporación de ingredientes de nuestro territorio. Cocinarás con Arroz Guadiamar de Arroz Brazal, un arroz de grano medio cristalino ideal para la elaboración de #sushi, productos frescos y de proximidad que podrás encontrar en nuestros Supermercados y te llevarás a casa un montón de trucos para que puedas sorprender a tus familiares y amigos (corte de pescado, uso de las principales herramientas…). ¡Además de nuevas elaboraciones y recetas! En este taller, aprenderemos a elaborar Tako Poke, un plato ligero, sano, rápido de preparar, con ingredientes frescos y muy sabrosos. Un Tako Poke o Poke Bowl ¡no es una simple ensalada!
- [Aprende a hacer Sushi y Tako Poke con Beatriz Allué by Arroz Brazal](https://superaltoaragon.es/producto/taller-sushi-y-tako-poke/) - ¡Ya está aquí la segunda edición de uno de nuestros talleres con más éxito! En esta ocasión, Beatriz Allué (@alluebeatriz), chef, alma máter del Restaurante Orígen (Huesca) y embajadora de Arroz Brazal nos enseñará a elaborar “sushi – fusión” gracias a la incorporación de ingredientes de nuestro territorio. Cocinarás con Arroz Guadiamar de Arroz Brazal, un arroz de grano medio cristalino ideal para la elaboración de #sushi, productos frescos y de proximidad que podrás encontrar en nuestros Supermercados y te llevarás a casa un montón de trucos para que puedas sorprender a tus familiares y amigos (corte de pescado, uso de las principales herramientas…). ¡Además de nuevas elaboraciones y recetas! En este taller, aprenderemos a elaborar Tako Poke, un plato ligero, sano, rápido de preparar, con ingredientes frescos y muy sabrosos. Un Tako Poke o Poke Bowl ¡no es una simple ensalada!
- [¡Al Grano! Arroces de la Hoya](https://superaltoaragon.es/producto/taller-arroces-huesca/) - ¿Quién dijo que cocinar arroces es solo cuestión de agua y fuego? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir todo el sabor de nuestra tierra con el taller “Al Grano: Arroces de la Hoya”, una experiencia pensada para aprender, saborear y compartir. Este taller será impartido por nuestro chef Cristian Cantero, que te guiará paso a paso en la preparación de arroces únicos, desde un tradicional arroz seco de conejo y setas del Pirineo hasta un original arroz meloso de borraja y bacalao con alioli de miel. Aprenderás técnicas de cocción, combinaciones de ingredientes locales y trucos que hacen que cada arroz tenga la textura y el sabor perfectos. Tanto si eres un apasionado del arroz como si simplemente quieres perfeccionar tus habilidades en la cocina, este taller te demostrará que un buen arroz no entiende de límites.
- [¡Healthy Street Food! The new Tasty! (bis)](https://superaltoaragon.es/producto/healthy-street-food-bis/) - ¿Eres amante del street food pero buscas opciones más equilibradas sin renunciar al sabor? En Supermercados Altoaragón hemos preparado un taller que te hará viajar por el mundo a través de recetas icónicas… con un giro saludable. En “Healthy Street Food” reinterpretamos algunos de los clásicos más conocidos de la comida callejera internacional, respetando su esencia pero apostando por ingredientes frescos, técnicas más ligeras y combinaciones equilibradas. Durante el taller aprenderás a preparar: Nachos, inspirados en la cocina mexicana, con toppings frescos, sabrosos y bien equilibrados. Bao de pulled pork, un imprescindible del street food asiático, con su característico pan al vapor suave y esponjoso, relleno de sabor. Gyozas, las famosas empanadillas japonesas, que elaboraremos desde cero, aprendiendo a rellenarlas y cocinarlas para conseguir ese contraste perfecto entre lo crujiente y lo jugoso. Y para terminar, una tarta de queso, reinterpretada en una versión más ligera, sin perder ni un ápice de cremosidad ni de placer. Trabajaremos con productos de calidad y de proximidad que podrás encontrar en nuestros supermercados, y te llevarás a casa ideas, técnicas y pequeños trucos para disfrutar del street food de una forma más consciente en tu día a día. Una experiencia pensada para aprender, compartir y descubrir que comer bien también puede ser divertido, creativo y absolutamente sano y delicioso.
- [¡Healthy Street Food! The new Tasty!](https://superaltoaragon.es/producto/healthy-street-food/) - ¿Eres amante del street food pero buscas opciones más equilibradas sin renunciar al sabor? En Supermercados Altoaragón hemos preparado un taller que te hará viajar por el mundo a través de recetas icónicas… con un giro saludable. En “Healthy Street Food” reinterpretamos algunos de los clásicos más conocidos de la comida callejera internacional, respetando su esencia pero apostando por ingredientes frescos, técnicas más ligeras y combinaciones equilibradas. Durante el taller aprenderás a preparar: Nachos, inspirados en la cocina mexicana, con toppings frescos, sabrosos y bien equilibrados. Bao de pulled pork, un imprescindible del street food asiático, con su característico pan al vapor suave y esponjoso, relleno de sabor. Gyozas, las famosas empanadillas japonesas, que elaboraremos desde cero, aprendiendo a rellenarlas y cocinarlas para conseguir ese contraste perfecto entre lo crujiente y lo jugoso. Y para terminar, una tarta de queso, reinterpretada en una versión más ligera, sin perder ni un ápice de cremosidad ni de placer. Trabajaremos con productos de calidad y de proximidad que podrás encontrar en nuestros supermercados, y te llevarás a casa ideas, técnicas y pequeños trucos para disfrutar del street food de una forma más consciente en tu día a día. Una experiencia pensada para aprender, compartir y descubrir que comer bien también puede ser divertido, creativo y absolutamente sano y delicioso.
- [Cortando el Bacalao con Cristian Cantero (bis)](https://superaltoaragon.es/producto/taller-cocina-bacalao-semana-santa-bis/) - ¿Quién dijo que el bacalao solo se prepara de una manera? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir su versatilidad con el taller “Cortando el Bacalao con Cristian Cantero”, una experiencia pensada para aprender, saborear y compartir. Este taller será impartido por nuestro chef Cristian Cantero, que te enseñará a preparar desde los clásicos buñuelos de bacalao, pasando por un rico guiso de bacalao, hasta llegar a novedosas gyozas de bacalao. Aprenderás técnicas de preparación, combinaciones de ingredientes y pequeños trucos que convierten cada receta en un plato sorprendente y delicioso. Tanto si eres un amante del bacalao como si quieres descubrir nuevas formas de cocinarlo, este taller te demostrará que la creatividad en la cocina no tiene límites. En este taller exploraremos las técnicas básicas para trabajar correctamente el bacalao —desde su desalado hasta su cocción— y elaboraremos algunas recetas tradicionales de cocina de vigilia desde un punto de vista más actual. Además de aprender a prepararlas, descubriremos la historia, los aromas y los sabores que han convertido al bacalao en protagonista de tantas mesas durante estas celebraciones. El objetivo es recuperar y compartir estas recetas, valorar los productos sencillos y comprender cómo la tradición culinaria puede seguir viva en nuestras cocinas hoy. Ven a disfrutar de nuestro taller dónde la cocina de Semana Santa tiene mucho más sabor y creatividad.
- [Cortando el Bacalao con Cristian Cantero](https://superaltoaragon.es/producto/taller-cocina-bacalao-semana-santa/) - ¿Quién dijo que el bacalao solo se prepara de una manera? En Supermercados Altoaragón te invitamos a descubrir su versatilidad con el taller “Cortando el Bacalao con Cristian Cantero”, una experiencia pensada para aprender, saborear y compartir. Este taller será impartido por nuestro chef Cristian Cantero, que te enseñará a preparar desde los clásicos buñuelos de bacalao, pasando por un rico guiso de bacalao, hasta llegar a novedosas gyozas de bacalao. Aprenderás técnicas de preparación, combinaciones de ingredientes y pequeños trucos que convierten cada receta en un plato sorprendente y delicioso. Tanto si eres un amante del bacalao como si quieres descubrir nuevas formas de cocinarlo, este taller te demostrará que la creatividad en la cocina no tiene límites. En este taller exploraremos las técnicas básicas para trabajar correctamente el bacalao —desde su desalado hasta su cocción— y elaboraremos algunas recetas tradicionales de cocina de vigilia desde un punto de vista más actual. Además de aprender a prepararlas, descubriremos la historia, los aromas y los sabores que han convertido al bacalao en protagonista de tantas mesas durante estas celebraciones. El objetivo es recuperar y compartir estas recetas, valorar los productos sencillos y comprender cómo la tradición culinaria puede seguir viva en nuestras cocinas hoy. Ven a disfrutar de nuestro taller dónde la cocina de Semana Santa tiene mucho más sabor y creatividad.

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